Salades de fruits estivales

1082008

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Le dessert d’aujourd’hui offre le plaisir de combiner fraîcheur et douceur.

Un veritable délice, un festival pour vos papilles gustatives par cette alliance de sucré!

Une salade de fruits rafraîchissante et indispensable en été dès que les journées chaudes se présententemoticone

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Salade composée II

29062008

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L’été à fait son entrée ainsi que les salades froides rien de mieux pour un repas et elles sont beaucoup appréciées !!

Voici mon plat de salade composée II car j’avais déjà postée une salade composée mais celle ci est un peu différente mais les légumes sont quasiment les mêmes.

Elle a beaucoup de succès auprès de ma famille et c’est une salade que je fais souvent quand je reçois du monde chez moi.

vu l’esthétique du plat elle remporte toujours un franc succès auprès de mes invités !!

je vous mets la recette et la photo de mon plat pleins de couleurs emoticone

Salade de riz:

Faire cuire le riz dans de l’eau salée, une fois cuit égoutter et y ajouter du maïs paprika, du thon, sel et mayonnaise puis mélanger et reserver.

Salade de carotte:

Faire cuire les carottes dans de l’eau puis après cuisson les couper en tout petit dés et faire revenir dans un poêle avec un peu d’huile, de l’ail, du persil, sel, poivre noir, paprika, harissa et réserver.

Salade de pomme de terre:

Couper les pdts en petit dés et faire cuire dans de l’eau salée, une fois les pdts cuites rajouter un peu de sel, du persil et de la mayonnaise puis mélanger délicatement et reserver.

Salade de thon:

Une boîte de thon à l’huile, égoutter et rajouter de la mayonnaise, harissa, poivre noir et mélanger énérgetiquement.

Prendre quelques pêches en boîte et y remplir la farce aux thons.

Salade de betteraves:

Couper en gros dés les betteraves et y rajouter un peu de vinaigre, de l’huile, sel et du persil.

Salade de crevettes:

Mélanger les crevettes grise avec de la mayonnaise et les farcirs dans les tomates.

Salade de concombres:

Couper le concombre en rondelles et y rajouter un peu de vinaigre, de l’huile et du sel puis mélanger.

Une fois toutes les salades faites il n’y a plus qu’a les disposer dans une grande assiette suivant votre imagination ou bien faites comme moi si vous aimez !!

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Ma salade composée

24052008

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tout le monde, je vous présente ma salade composée que j’ai fait lorsque j’ai reçu ma cousine et sa petite famille, nous avons passé une agréable soirée le ventre pleins de petite bonnes choses!! bon j’arrête de vous faire languir emoticone 

voilà mon fameux plats :

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