Roulés aux keftas et pizza

27 10 2008

Bonsoir, 

Voici mes roulés de kefta et une pizza faite avec le reste de la pâte et de farce ce qui a beaucoup plu à mon petit garçon car lui est un grand fan de pizza!!

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Préparation de la pâte :

500 gr farine

2 c à c de levure sèche

1 c à c de sucre

2 c à s d’huile

1 c à c de sel

200 ml d’eau

Pétrir le tout et laisser lever pendant que vous préparez la farce

La farce pour le roulé et la pizza est la même !

500 gr de kefta

1 poivron  jaune coupé en petit dés

1 oignon haché

1 gousse d’ail hachée

1 grosse tomate concassée

3 branches de coriandre

Sel

paprika, poivre noir

Préparation

Faire revenir dans un poêle le kefta avec l’oignon, le poivron, l’ail et la tomate laisser mijoter quelques minutes et rajouter la coriandre, le sel et les épices.

Une fois la farce cuite étaler sur la pâte pour les roulés et la pizza.

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Parsemer de gruyère.

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12 réponses à “Roulés aux keftas et pizza”

  1. 27 10 2008
    hyba (22:50:45) :

    Miam miam miam j’arrive la première je me sers avec un bon verre de thé pour bien déguster ces fameux roulés et pizzas .J’ai déjà l’eau à la bouche je m’installe ma serviette ou ce n’est pas la peine et Bismillah je commence.Il se peut qu’il ne vous reste plus rien les amies! Bonne soirée et fites de beaux rêves.

  2. 27 10 2008
    hyba (22:54:56) :

    Merci pour ce partage j’en ai l’eau à la bouche .D’ailleurs je m’installe et je déguste bismillah c’est délicieux donc le diner je l’ai rattrapé.Très délicieux autant les roulés que la pizza .

  3. 28 10 2008
    fatiha (00:02:36) :

    tbarkallah 3like hbiba elles sont magniffiques ewa ana ba3da 3tini ri whida sghira !!!

  4. 28 10 2008
    cenwen (09:19:23) :

    Coucou :) je comprends bien pourquoi ton P’tit Bout de Chou craque :) J’ai un grand nounours de 34 ans à la maison (mon mari^^) qui vient de me dire que ta recette lui donne faim :) Je sais ce qui me reste à faire:)
    Je te souhaite une belle journée:) Bisous :)

  5. 28 10 2008
    oum koulthoum (11:30:52) :

    elles sont trop appétissantes tes pizza, je suis une fan de kefta sur la pizza.

  6. 28 10 2008
    gourmandelise (18:51:19) :

    Cela a l’air très bon. Bonne journée.

  7. 29 10 2008
    sabrin3 (12:15:30) :

    Terrible tes roulés!!!

  8. 29 10 2008
    lolo (13:59:38) :

    sympas comme idée pour utiliser un reste de viande hachée!Merci! bonne journée

  9. 30 10 2008
    salma82 (00:46:30) :

    superbbbbbbbbbbe pizza lahya3tik saha

  10. 30 10 2008
    hyba (14:19:42) :

    Je te remercie lahbiba pour tous tes coms pour mes recettes je me débrouille celà se mange hamdoulillah et cela nous permet de les poster et entre autres d’avoir des coms qui nous remontent le moral et nous destresse un peu car le quotidien est toujours le même, avec ses hauts et ses bas mais quand on vient sur le net on trouve les nouvelles des amies des proches et cela remonte le moral.biz à toda la familia mi quarida chica.Biz

  11. 31 10 2008
    noufi (11:43:52) :

    Quelle super pizza et le roulés est alléchant. Magnifique, quoi, bon week

  12. 2 11 2008
    Chris (23:04:09) :

    Ce doit être un pur délice !!!

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