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Gâteau disney Mickey

27092008

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Voici un gâteau de Mickey que j’ai préparer hier soir pour aujourd’hui.

Je vais l’emmener avec moi chez mes parents et les enfants vont être très content de voir ce gâteau et vont l’engloutir  « LOL » .

Cela prend du temps pour le préparer mais le résultat est génial et ça en vaut la peine surtout quans c’est pour des enfants emoticone

Le voici mon fameux gâteau:

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Pour ce gâteau il vous faut juste une génoise au chocolat de la ganache chocolat noir et au lait plus quelques déco de votre choix mais surtout un moule en forme de Mickey!!!

Ingrédients pour la génoise au chocolat:

Ingrédients : 

200 gr de farine

100 gr de sucre

100 gr de lait

100 gr de beurre

4 œufs

Levure chimique

210 gr de chocolat pâtissier

2 gouttes d’arôme amande

Préparation:

Préchauffer le four à 150 ° C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre y rajouter le lait bien mélanger et retirer du feu

Puis mettre dans ce mélange le sucre, la farine, levure chimique mélanger et y rajouter les œufs préalablement battus et les gouttes d’arôme, bien fouetter énergétiquement mettre le tout dans le  moule et mettre au four à 150 ° C  laisser cuire + ou – 45 minutes cela dépend de votre four !!

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Une fois la génoise cuite laisser refroidir.

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Pendant ce temps faire fondre le chocolat  ainsi que le chocolat au lait et Décorer votre gâteau selon vos goûts!

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