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Muffins nature nappés de nutella

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Muffins nappés de nutella mon dessert d’aujourd’hui hummm trop bon !!! Ils sont hyper léger et quelques uns déjà engloutis par mon fils et mon mari (par moi aussi biensuremoticone )

Je vous conseilles vivement cette recette si vous aimez les muffins nature et que vous êtes comme moi fan de nutella emoticone

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voici la recette sans plus attendre !!

Ingrédients:

250 gr de farine tamisée

75 gr de sucre

70 gr de beurre

150 ml de lait

2 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

du nutella

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu et le lait bien mélanger le tout.

Ensuite vous ajoutez la farine tamisée et la levure chimique.

Verser la préparation dans des moules à muffins recouverts de moules en papier pour plus de faciliter quand on enlèves les muffins à la cuisson et verser une cuillère à café de nutella sur chaque muffins.

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Mettre au four préchauffé à 180 °C .

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Roulées de soles à la crème d’épinards

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Roulées de soles à la crème d’épinards un plat assez original mais délicieux et je peux vous dires que l’on c’est bien régalé ce soir, d’ailleur il en reste plus rien de mon plat tellement que c’était bon ! J’ai trouver cette recette dans un livre que j’ai chez moi et qui m’a bien servi pour aujourd’hui,  je ne regrette pas d’avoir piochée dedans emoticone 

Et pour accompagner ce plat, j’ai optée pour des croquettes pommes de terre faites maison !!

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Je vous mets la recettes des roulées de soles à la crème d’épinards avec quelques étapes

Ingrédients:

1 kg de filets de soles

200 gr d’épinards hachés

1 c à s de beurre

1 pot de crème fraîche épaisse

du sel, du poivre et de la noix de muscade

Fromage râpé et un peu de chapelure

Préparation:

Dans une casserole sur feux doux, verser la crème avec les épinards hachés.

Remuer jusqu’à ce la crème s’épaississe un peu et retirer du feu.

Saler et poivrer les filets de soles, enrouler les filets un par un et disposer dans un moule à gratin.

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Verser par dessus la préparation aux épinards et parsemer le tout avec du fromage râpé et un peu de chapelure.

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Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

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