Pancakes

18 06 2008

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Le pancake est un plat traditionnel du petit dêjeuner en Amérique.

C’est une crêpe proche de nos crêpes mais un peu plus petit et plus épaisse.

Ils se mangent en un rien de temps chez moi avec du miel ou de la confiture mais moi personnellement je préfère les manger avec du nutella emoticone humm!!

Je vous mets ma recette de pancake et les photos emoticone 

Ingrédients:

250 gr de farine tamisée

75 gr de sucre fin

200 ml de lait tiède

2 c à c de levure chimique

2 sachets de sucre vanille

1 c à c de bicarbonate de soude

2 oeufs battus

Préparation:

Mélanger la farine, le sucre, la levure, sucre vanille et la bicarbonate de soude faire un puit et verser le lait ainsi que les oeufs et battre le tout.

Laisser reposer pendant 10 minutes.

Badigeonner une crêpière de beurre et faire cuire les pancakes et dorer chaque face à feu doux.

voici les photos:

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4 réponses à “Pancakes”

  1. 19 06 2008
    salma82 (09:59:32) :

    c bien réussie

    je me sers si tu me permet

    bises

  2. 25 06 2008
    Inès (11:12:39) :

    je suis prenante aussi pour me régaler avec un bon cerre de thé ou cfé seront les bienvenus pour cette parage miam merci

  3. 3 11 2008
    repasenfants (16:23:21) :

    Je n’aurais pas cru que c’était si simple. Je pensais que c’était galère à faire comme les gauffres…

    Pour le prochain gouter de fête des enfants, au lieu de faire des crèpes, je vais peut-être essayer tes pan-caques… et je te tiendrais au courant.
    (Mercredi qui sait…)

  4. 4 02 2009
    ranika (10:15:47) :

    bonjour
    merci pour ce magnifique blog et je me sers pour quelques recettes

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